ノエルこすたりか › 2015年01月

2015年01月07日

冬メニューのご紹介と1月のブログ特典第一弾!

2015年に入り、早7日目。

新年のご挨拶も遅くなりましたが、ノエルこすたりかブログをご覧の

皆さん、icon新年明けましておめでとうございます。

私たちノエルこすたりかスタッフ一同、皆様に愛されるお店づくりに

より一層精進して参りたい所存でありますので、

2015年も何卒宜しくお願い申し上げます。

さて、今年(2015年)に入り、元旦、2日は寒波の影響で雪が

積もった地域も多かったことでしょう。

今年の冬はそれなりに寒く、お鍋なんてどうでしょうか?

という、ノエルこすたりか冬のメニュー、

あったか鍋シリーズ

のご提案です。

『冬に鍋』は、鉄板ではありますが、やはり温かい(熱い)ものが

食べたくなる季節。

※鍋メニューを提案した私は猫舌ですが・・・。

鍋 其の一、アルプスの郷土料理チーズフォンデュ

一人でチーズフォンデュは、なかなか出来ませんよね。

そこで、一人で食べられるチーズフォンデュをご用意致しました。

具材には、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、小エビ、ソーセージ、

うずらの卵、バゲット、とろ~りあったかチーズをつけてお召し上がり

下さい。


鍋 其の二、広島産カキと北海道ホタテの   

              クリームシチューグラタン風

季節のカキとホタテのクリームシチューにチーズをのせてオーブンで

グラタン風に焼き上げました。

鍋で冬、カキで冬、クリームシチューで冬、グラタンで冬と、くどいほど冬を

感じることのできる一品です。

鍋底にはパン(バゲット)が入っており(※上げ底ねらいでは、ございません)、

これがまたシチューを吸い込み、ふにゃふにゃしたのが、また美味しい。


鍋 其の三、自家製てごねハンバーグの    
     デミグラスソース煮込みグラタン風

自家製のてごねハンバーグをこれまた自家製のデミグラスソースで

煮込み、さらにチーズをのせて、これまたオーブンでグラタン風に

焼き上げました。

こちらの鍋底にも、やはりパン(バゲット)が入っており(※偽物の

肉ねらいではございません)、これまたデミグラスソースを吸い込み、

パンとデミグラスソースの相性抜群の一品です。

上記の鍋シリーズは、ランチタイム、ディナータイムに

ご注文いただけます。

さて、ノエルこすたりかでは2015年よりブログ特典を随時配信致します。

まずは、第一弾として1月は、

『ケーキ一品サービス』

させていただきます。

ご注文時にブログの『ケーキ一品サービス』画面を

ご提示下さい。

1月はケーキ一品サービスさせていただきます。

※1、お食事をされたお客様に限らせていただきます。

※2、1グループ4名様までとさせていただきます。

※3、他券、他サービスとの併用不可とさせていただきます。

皆様のご来店を、スタッフ一同
お待ちしております。

  


Posted by ノエルこすたりか at 01:43Comments(0)グルメ
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