2015年01月07日
冬メニューのご紹介と1月のブログ特典第一弾!
2015年に入り、早7日目。
新年のご挨拶も遅くなりましたが、ノエルこすたりかブログをご覧の
皆さん、新年明けましておめでとうございます。
私たちノエルこすたりかスタッフ一同、皆様に愛されるお店づくりに
より一層精進して参りたい所存でありますので、
2015年も何卒宜しくお願い申し上げます。
さて、今年(2015年)に入り、元旦、2日は寒波の影響で雪が
積もった地域も多かったことでしょう。
今年の冬はそれなりに寒く、お鍋なんてどうでしょうか?
という、ノエルこすたりか冬のメニュー、
のご提案です。
『冬に鍋』は、鉄板ではありますが、やはり温かい(熱い)ものが
食べたくなる季節。
※鍋メニューを提案した私は猫舌ですが・・・。

一人でチーズフォンデュは、なかなか出来ませんよね。
そこで、一人で食べられるチーズフォンデュをご用意致しました。
具材には、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、小エビ、ソーセージ、
うずらの卵、バゲット、とろ~りあったかチーズをつけてお召し上がり
下さい。
鍋 其の二、広島産カキと北海道ホタテの
クリームシチューグラタン風
季節のカキとホタテのクリームシチューにチーズをのせてオーブンで
グラタン風に焼き上げました。
鍋で冬、カキで冬、クリームシチューで冬、グラタンで冬と、くどいほど冬を
感じることのできる一品です。
鍋底にはパン(バゲット)が入っており(※上げ底ねらいでは、ございません)、
これがまたシチューを吸い込み、ふにゃふにゃしたのが、また美味しい。
自家製のてごねハンバーグをこれまた自家製のデミグラスソースで
煮込み、さらにチーズをのせて、これまたオーブンでグラタン風に
焼き上げました。
こちらの鍋底にも、やはりパン(バゲット)が入っており(※偽物の
肉ねらいではございません)、これまたデミグラスソースを吸い込み、
パンとデミグラスソースの相性抜群の一品です。
上記の鍋シリーズは、ランチタイム、ディナータイムに
ご注文いただけます。
さて、ノエルこすたりかでは2015年よりブログ特典を随時配信致します。
まずは、第一弾として1月は、
させていただきます。
ご注文時にブログの『ケーキ一品サービス』画面を
ご提示下さい。
1月はケーキ一品サービスさせていただきます。
※1、お食事をされたお客様に限らせていただきます。
※2、1グループ4名様までとさせていただきます。
※3、他券、他サービスとの併用不可とさせていただきます。
続きを読む
